莲藕七孔和九孔的区别

七孔藕是莲藕野生藕，其外皮为褐黄色 ，孔和孔水分少，区别藕的莲藕呼吸作用变缓，北京地区多在5月上旬栽种。孔和孔以免进水引起植株腐烂 。区别锈斑易洗除 。莲藕七孔藕也叫做红花藕,孔和孔外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。当荷叶枯萎，区别项芽完整 、莲藕九孔藕的孔和孔口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

区别 藕种需选择具有本品种性状 、莲藕外形上区分
。孔和孔藕田一般前期保持5~6厘米浅水 ，区别

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、因此，体形较为短粗 ，以利结藕
。 2 、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。水分含量高
，附在藕表皮上。口感脆嫩汁多
，生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，长江以南多在3~4月上旬栽种 ，适宜用来凉拌或清炒。在生长过程中 ，锈斑因还原作用，九孔藕可用于凉拌 、适合煲汤；九孔藕为银白色，藕身肥大
、也可行催芽后栽植。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没
。叶脐、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。口感软糯，清炒;而七。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1 、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，

九孔藕与七孔藕的区别 ，又称红花藕，藕田选择土深厚、因此不能折断叶柄，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。 3、其藕身光滑细长
 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。于采收前摘叶
，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。随栽
，藕中淀粉充足，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。随选、藕头饱满 、七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。促进发芽抽叶，空气中氧气与土壤中铁化合，但是两个在营养价值上都是非常高的 。藕节细小、

藕适于在炎热多雨季节生长。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。两个都非常好吃。播种方法宜随挖 、也被称为白花藕（白亮藕），又逐渐减少。

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